بهبوددهنده نان جو دوسر آرکا بیک به منظور اصلاح حجم ،
بافت و ماندگاری نان جودوسر طراحی گردیده است و جهت
سهولت و تسریع در روند تولید این نان ، حاوی مقادیر استاندارد
نمک و شکر می باشد و نیازی به اضافه کردن مجدد آنها در
خمیر نمی باشد.
دوز مصرف :
20 کیلوگرم در هر 100 کیلوگرم آرد
ترکیبات :
اکسیدکننده ها و آنزیم ها
بهترین زمان و شرایط نگهداری :
مدت 12 ماه در جای خشک و خنک
بسته بندی :
10 و 25 کیلوگرمی